陳翊玉的評價心得

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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快速成交：學習讓加盟主無法拒絕成交方法，以及相關的加盟策略。

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今年加盟展上的品牌

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其他熱門新知01

林蕭：有詩陪伴的日子是一種幸福　　——兼談談我的詩歌之路　　今天收到廣東省作家協會楊克老師寄來的剛出版不久的《2006中國新詩年鑒》，精美的大32開本，里面一些熟悉的和不熟悉的詩作者。　　很久沒讀到純詩歌報刊了，前段時間《星星詩刊》的編輯朋友說給我寄，估計要過段時間才能收到。在湖南主編《青少年作家》的時候，熊盛榮兄經常給我寄，感覺也挺好的。我還記得那時我一個人住，下班了沒事情做就跑到樓頂去看《星星》，還大聲地朗讀，依稀記得有關白玉蘭的詩，作者是誰忘記了，也是一個頗為熟悉的詩人吧。《星星》在中國詩壇的地位僅次于中國作協的《詩刊》，但很多詩歌我認為比《詩刊》好，《詩刊》一般發有名氣的多一點，我寫詩多年，只在2003年1月份在《詩刊》發表過一首《在春天里行走》，還獲了個小獎。《詩刊》的編輯藍野說給我發一個組詩，后來不知道什么原因一直沒發出來，我也不再詢問。以后一直沒投過稿，也沒和《詩刊》聯系過，想想那是2003年的事情了。　　2004年—2005年，大學畢業后一直忙于工作，做編輯、記者，自己也創辦過報刊，在湖南呆了一兩年后，去年8月來廣東發展。做過集團公司總經理助理，也做過內刊編輯，現在還算比較穩定，在東莞一家教育類的報紙擔任主編。想想有好幾年沒投稿了，一些編輯朋友約稿，我也沒興趣寫，離開校園，仿佛腦海里對“投稿”這個詞語感覺很陌生了，而且越來越遠。　　有空的時候還是會寫寫的，有時一口氣也寫上幾首詩，但自己滿意的很少，常常是寫完就放博客上了，感覺這樣挺好，懶得投稿，有熟悉的編輯朋友偶爾也會從博客上拿幾首去發表，但也大都不是詩歌報刊，真正讀到詩刊，今天是第二次了，前段時間收到廣州市文聯的《詩詞報》，羅晗兄很熱情，差不多從第一期給我寄到現在的，厚厚的一大信封。也隨便翻了翻，沒時間好好看看。　　2003年8月去廣州，認識了著名詩人楊克先生，他很和藹，我還記得那是8月23日，在廣東省作協《作品》雜志社辦公室里，楊克老師和我談了一個多小時，還給我當時擔任社長的大學文學社題寫了寄語。可惜的是，我畢業后，文學社一蹶不振，現在已經不復往日的繁榮了。　　有空的時候(www.lz13.cn)得好好讀讀這本漂亮的《2006中國新詩年鑒》，從1998年編輯出版到現在，已經第九個年頭了，每年都在出版，這讓我很感動，在詩壇混沌的今天，認真地編一本權威讀本是一件不容易的事情，我為楊克老師的執著而感動。　　今年的選本沒有選我的詩，但是能給我寄一本過來，這也不是每個詩人都能享受的快樂。匆匆翻閱一下，詩友鄭小瓊的詩也沒能選入，也許都要等到明年了吧，2008，萬眾矚目的奧運會，相信2008會帶來好運的，希望詩人朋友們好好生活，安靜地寫詩，有詩陪伴的日子是一種很幸福的生活。 林蕭的作品_林蕭的散文集 林蕭：隔壁有個“破爛王” 林蕭：憶清明分頁：123

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失意時苦練內功，得意時努力綻放　　文/一默　　這代人壓力太大，競爭激烈、時間緊迫，因此雖然不奢望一帆風順，但總希望人生的路是筆直一道，哪怕中間遇到什么困難和挫折，但始終是在前進——不走彎路、不停留原地、不浪費時間。只是可惜哪怕生活是電影，我們也沒有大牌到自編劇情，于是意外總是會不斷出現。其中最讓人難受的，往往并不是失敗和挫折，而是無能為力的煎熬。　　所謂失意，就是這種感覺。不是一場巨大挑戰后的失敗，而是根本沒有挑戰的機會——無論現狀在別人眼里看來是好還是壞，在自己看來都是沒有希望的牢籠。　　我曾經有過這樣的經歷。當時還是一個普通的基層銷售經理的我，莫名其妙的牽涉到集團的內部斗爭，而被派遣到一個總人口剛過百萬的北方工業城市負責當地市場。由于當地消費水平較低，因此我的物質生活倒不見得有多清貧，但是精神上非常苦悶。　　首先，我原來工作的分公司有非常好的信息交流機制，通過這種交流能學到很多新的戰術和思想，同時通過實驗和分享驗證自己的創意，總之這種交流能讓人快速的成長，并且有利于形成思維體系。可是在現在所在的地方，不僅與同行其他公司交流成為一種禁忌，而且內部同僚之間也諱莫若深，極少交流。在這樣的地方待上一段時間以后，我感覺自己成為瞎子和聾子。　　其次，與信息閉塞隨之而來的，就是員工心態的僵化。這種僵化一方面表現為安于現狀，不思進取，無論是對業績還是對收入都沒有任何不滿，對未來也沒有更多的追求和期待；另一方面自然而然的表現出抱殘守缺——既然對現狀沒有什么不滿，自然也拒絕接受工作方式上的任何改變。　　可是，作為新上任的銷售經理，尤其是作為還想有更多作為的年輕人，我毫無疑問是希望能通過一些改革來獲得比前任更好的成績。奉行個人努力可以逆轉不利環境這種邏輯的我，在當時的環境下嘗試作出各種努力，包括灌輸新的愿景和價值觀、建立新的獎懲制度以形成對行為的激勵、設立試點部門以結果來帶動其他人、招聘新員工組建新部門用鯰魚效應來刺激老員工等。這些方法并非毫無成效，我所轄市場的業績也是逐步攀升；但是，無力感仍然揮之不去——我最終發現我不可能從根本上改變整個公司，只要我的推動力稍微減退，公司馬上恢復到原狀。更可怕的是，我自己從這個過程中得不到任何能力上的進步，我感覺我的前進之路在這一站停滯了。　　我終于承認，人有無能為力的時候。我所能做的，就是像西西弗斯一樣每天重復著不能不做卻徒勞無功的工作。這樣浪費生命對我這樣心性的人來說是一種巨大的折磨，可是我無法逃脫。后來我回頭想想，自己當時的狀態近乎抑郁癥——幸好我當時不知道這個名詞，否則很有可能陷入自我暗示的惡性循環。　　有趣的是，經過幾個月這種煎熬以后，我開始產生一種想法：無所事事本身也是一種成長。既然在工作上我做不了更多，那么我盡我所能做到極限就好。于是我把更多的時間用在自己身上——白天出門工作，晚上回到自己的住處讀書，睡前出門溜達一個多小時，抽煙、思考。那半年我讀書的量不大，但讀書的認真程度是前所未有的；同時，關于自己的現狀和未來，關于自己的心性，關于行業和職業的發展，我進行了一輪又一輪苦悶無解的思考。　　這種經歷的價值在當時是體現不出來的，可是在沉寂了一年后我重新獲得一個釋放才華的機會的時候，我驚喜的發現自己雖然在具體工作的技能上跟以前并沒有太大進益，但是性格卻成熟了不少，在處理問題的全面性、柔和度上都有了不少的改變，也更能體會工作中處于不同角色的人的不同立場和想法。可以說招數還是那些招數，但是內力已經大漲。　　沉寂一年的另外一個作用是，重新獲得舞臺的我不再把機會當做自己才華和努力必然的結果，而是把它當做上天的恩賜而格外珍惜。我把每一項工作的細節都做到臻于完美，對每一個同事或客戶的困難都盡力幫助，對任何一個承擔責任的機會都格外珍惜，因為我知道它們未必會再來。一年積累后的盡情釋放讓我大放異彩，我就像一個閉關后剛出山的江湖新秀一樣吸引了很多的眼球，一下子從一個寂寂無名的小角色成為行業內年青一代中略有名氣的人。　　之后，我又經歷了一些起起落落，但這時我已經明白了起落之間的真意。人生的發展永遠不可能是勻速或者一直加速，而是走走停停，偶有走彎路和掉頭的時候。所謂“自知之明”的重要一點，就在于清醒的判斷自己現階段所處的狀態，也就是自己在多大程度上對周遭的環境和事情的結果具有掌控力。很多時候我們并不能真正意義上的改變什么，這個時候強迫自己逆勢而為，不僅徒勞無功，讓自己更挫敗，還可能讓自己的生存環境更惡劣；而當我們有能力去影響事情的結果的時候，如果無所作為，則是對自己生命和才華的最大浪費。　　在失意時苦練內功，不僅僅是因為此時對其他事無能為力，更是因為這是難得的靜心學習的機會。我們有很多重要而不緊急的事情，因為忙于事務性工作一直沒有時間去做，遇上難得的閑時，正好補上這缺失的一課。我看很多成功者在失意時（被貶、入獄等），都不約而同的做了兩件事：讀書、跑步。因為這兩件事都具備以下特點：第一，很重要；第二，得勢時沒時間做；第三，當下能自由的做而且是唯一能做的。　　在得意時努力綻放，也不僅僅是為了補回失意時落下的時光，更是因為這是難得的機會。臺上一分鐘，臺下十年功，人生的舞臺亦是如此。再好的功夫，都未必有展現的機會，因此有了機會就一定要做得精彩，不留瑕疵，在有限的機會中盡可能多走一步。此外，得意時的綻放給人留下的印象，很可能是把自己拉出下一次失意的力量。　　有一位做投資的朋友告訴我，成功的專業投資者并非總是準確預測市場變化的人，他們也常犯錯誤。所不同的是，這些人能夠在自己正確的時候最大化的取得戰果，而在自己錯誤的時候盡可能的避免損失。無論這個說法是否真實，我覺得都可以適用于人生的其他方面。 失意時三句話安慰自我 失意和落魄是人生的勁敵 堅信自己：是水仙，總會綻放分頁：123

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