每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯底試吃體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營鍋物首選
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合露營美食推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯底辛香濃郁
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨試吃料理分享
最近在文友個性簽名檔里看到這樣一句話：“不再文藝范，我只是理想的過客。”寥寥數字卻讓我沉思好久，我能想像需要多大的勇氣才把這句話說出口。好比讓一只鴕鳥在受到危險時揚起頭顱而不是埋在沙子里。 理想很豐滿，現實總是很骨感，但我依然相信夢想永遠不會放棄了人，只有自己背棄了理想。也許上帝存不存在并不重要，重要的是你的內心究竟是怎么去想！上帝沒有拋棄它的子民，因此有的人看見了。朋友啊，菩提本無樹，明鏡亦非臺啊！ 還記得在意林看過一篇名為鴿子的文章，故事大概是這樣的： 有個年輕人，愛上了小區里屈指可數的大美人，他不知道如何獲得心愛女子的青睞，因此常常在半夜驚醒手足冰涼，父親看出他的心思后。一天，在院子里對他說：“有什么辦法可以捉住落在手臂那只鴿子，年輕人不假思索馬上伸手去捉，鴿子一驚飛散了，父親看了搖搖頭。這時，鴿子飛落在年輕人父親手臂上，父親沒有立刻伸手去捉那只鴿子，只是不動聲色看著年輕人，過了一會突然伸出另一只手把鴿子捉著。年輕人不解父親怎么樣做到的便問：為什么我動作那么迅速卻捉不住而你卻捉住了。父親望了他一眼，拋下兩個字：耐心。然后離去，留下年輕人在原地。那天后，年輕人開始不刻意的和那個小區的美人見面，潛心讀書寫作起來，不久文章一篇又一篇地發表了，成了小區遠近聞名的人物。這時，女生對那些花花公子的求愛越來越厭倦，反爾對年輕人的才華與虛心向學格外愛慕起來。最后女生被年輕人的真心打動了，成為了他的妻子。 很多時候我們越刻意追求的反而得不嘗失，順其自然反而彌足珍貴。 有時候，我們不能只顧眼前，這樣你可能會發現一些細致的事物，但對一件事物越了解，反而越迷離。看一個字夠了大家都有生疏的感覺吧，比如像仙俠小說那樣，在沒有達到境界強行修煉一些秘籍反而走火入魔吐血身亡，顯然有點夸張，但顯微鏡比望遠鏡發明的早卻是確確實實，科學教會我們要從多角度看世界。 失敗并不能讓我們一無所有，放棄卻能讓我們喪失追夢的權利。其實，那個年輕人，是你是我！ 讓我們紅塵作伴活的瀟瀟灑灑，策馬奔騰共享人世繁華，對酒當歌唱出心中喜悅，轟轟烈烈把握青春年華！ >>>更多美文：人生哲理
我有個前同事小宣，在公司待了三年，接觸過大大小小的項目，也算是有些經驗，但最后依舊被公司辭退。她被辭退并不讓我感到驚訝。 有一次，公司要舉行一場非常重要的評估活動，客戶要利用這場活動對整個項目進行評估。活動結束后，客戶給我們反饋了很多問題：控場不足，課件陳舊、缺少創新，知識點繁多、不易吸收等。作為主管，我和小宣一起討論如何避免這些問題重復出現，她卻一一解釋并反駁：控場不足，是因為當天參加活動的小朋友比預期的多；課件陳舊，但自己已經做了許多添加和修改；知識點多，她說是人家基礎太差……總之，這些問題和她本人完全沒關系。只要是她執行的項目評估不好，她總能輕易找到理由：怪別人配合不夠，怪領導對她有偏見，怪自己運氣不佳，卻從來不進行自我反省。 遇到問題，在有心人眼里，是提升業務能力的契機；而在另一些人眼里，可能就是當“甩鍋俠”的機會。但很多事情就是這樣，你不對自己“狠”，別人就會對你“狠”。你不愿意主動承擔錯誤，錯誤就會反過來壓垮你。 工作中，我們常常會用到“復盤”這兩個字，即對已結束的工作進行反思與總結，從而獲得進一步的提升。 我曾經組織策劃了一場培訓活動，雖然它不是我執行的第一場活動，但過程中依舊出現了許多問題——籌備時間不足、主持出現卡頓、人員分工不夠清晰等。最尷尬的是，這次的活動是領導第一次全程監測，我們的窘態都被他看在眼里。活動結束后，領導讓我“復盤”一下，并給出改進意見。我靜下心來，寫了篇總結報告，將其中出現的問題一一列舉出來，并寫上了對應的改進方法。在之后的活動中，我都會給自己多預留一小時做籌備，進行細節梳理。 如果能夠不斷地自我反省，能夠在錯誤中尋找解決策略，并加以修正，就會不斷得到提升和進步。自省，就像攬鏡自照，照出自身不完美的地方，以便進行必要的收拾、整理、添加、去除，從而規避瑕疵，讓自己趨于完美。 有個作家朋友，他的文章每次發表都能獲得多方贊譽。究其原因，是因為他寫作有個習慣：每寫完一章，一定要花數十分鐘去檢查，第一遍檢查錯別字，第二遍摳病句和詞語，第三遍完善細節刻畫，直到覺得沒有問題了，才寫下一章。正是由于不斷地反省和修正，他總能將更好的作品呈現在讀者面前，這就給他積累了良好的口碑。 我們不難發現，那些將事情越做越好的人，都懂得“吾日三省吾身”。而那些做事給人感覺越來越差的人，大多習慣安于現狀、推諉責任，用借口去掩蓋錯誤，用推卸責任讓自己心安理得，哪怕是錯，也錯得理直氣壯。 有一句話叫做：“行有不得，反求諸己。”遇到挫折，善于自我反省的人，才能行得更快，走得更遠。在自省的過程中，可以看到自身的優點和劣勢，從而讓優勢為自己筑梯，讓劣勢給自己鋪路，最終一步步地走向成功。反躬自省，說到底，也是一種競爭力。 >>>更多美文：心情隨筆
狗 一條哈巴狗 穿一件紅馬甲 翹著尾巴 從眼前 大搖大擺地 走過 仿佛跟著一個 大人物 Dog A toady dog Dressed in a red vest Tail sticking up high Before my eyes Strutted by As if following A big shot 角 色 參加完婚禮 又赴一個葬禮 一輩子 像跑龍套一樣 都在趕場 連表情都來不及 換一下 Role Right after a wedding I rushed to a funeral My entire life Is like playing a small role on the stage Running from one show to the next With no time even for a change Of facial expressions 記 憶 記憶就像一個蜂窩 掛在老槐樹上 月光輕輕地捅一下 往事便傾巢出動 蜇得我渾身 青一塊紫一塊 Memory Memory, hung on an old pagoda tree Is like a hornet nest When poked slightly by the moonlight Out swarm the bygones Their stings left me with Blacks and blues 猴 子 鑼一響 猴子便跳出來 不停地蹦噠 自以為這巴掌大的地盤 就是舞臺 不知道被人耍著 Monkey The moment the gong rings The monkey would leap out And keep jumping around Taking this palm-sized domain As a stage Unaware of being tricked 理 想 一塊印著暗花的小手帕 被我反復地使用 沾滿了淚水、鼻涕和血跡 像一塊舊抹布 藏在衣袋里 輕意不敢掏出 Ideal A small handkerchief printed with faint flowers Has been used by me over and over Now all stained with tears, snot, and blood Like an old rag Which I keep in my pocket And never risk taking out 貓 撅著屁股 趴在窗臺上 瞅著 夜晚的城市 在貓眼里 只剩下一只老鼠 The Cat Sticking up its butts Crouching on the windowsill He looks at The city of the night In his eyes there's nothing left But a mouse 組 裝 把身體拆開 擺放整齊 一件一件清洗 擦拭 組裝成一個奧特曼 從此 刀槍不入 Assembly I disassemble my body And lay the parts in order Wash and wipe One by one And assemble them into an Ultraman Henceforth No sword nor spear can impale 空也靜：原名魏彥烈，青海省作協會員。出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 程家惠 右江民族醫學院英語教授，主持教育部項目“梁宗岱詩作英譯研究”，其中一些詩譯已在美國一詩歌雜志上不定期發表。譯著《中國經典古詩詞精選 100 首英譯》已在美出版。另有詩作詩譯散見《中詩網》《中國文化譯研網》《譯原電子雜志》，《詩殿堂》, 《暮雪詩刊》和《長江詩歌》等。 >>>更多美文：自創詩
勸酒的人兒太殷勤，把廠長灌醉了。他臉兒潮紅如霞，舌頭僵硬似鐵，可思維卻異乎尋常地活躍起來，話兒也特別的多起來，下屬們恭敬的笑臉一個接著一個在面前東倒西歪，他由內心里升起激動的笑容，他熱情地跟每個人握手，跟每一個人友善地笑。 往常，他不愿到科員辦公室走動，有什么事，都是大家到他的辦公室里匯報或者請示，多年來，他也早已習慣了這種干群關系的穩定模式。可古人有話：酒能亂性！原來不愿去做的事情，酒后卻會樂此不疲——他搖搖晃晃進到科員辦公室里，站站，坐坐，喝杯雙手捧上的解酒茉莉花茶，說些不著邊際卻能勾起大家強烈共鳴的話，好不愜意。 小車司機來了，笑說：“廠長，車備好了，咱們走吧！” “上哪？” “還有一個飯局等您去呢！”司機附耳對他悄悄地說。 “不是剛吃過嗎？你可真糊涂！”他一向討厭這種外表精明，骨子里卻是一條糊涂蟲的人，要不看在他嘴勤腿勤，指哪打哪的份上，早就炒他了。不過，這種人有一點好處是非常難得的，那就是嘴特別嚴，叫人放心。 “還有一個是最后一個！”司機說，語氣很輕，輕得像風兒中飄飛的云絮。 “你記錯了！”廠長又說了一遍，語氣稍重。 小車司機沒敢辨駁，悄悄地走了。 廠長回到自己的辦公室，新添置的紅木老板臺上不知誰給擺上了一盆盛開的紅月季花，花姿裊娜醉人心，香氣拂面爽人意。他端起不知誰給備好的溫度適中的茶，一飲而盡。 “干！”他笑了，春風得意馬蹄疾嘛！ 他迷迷糊糊中突然發現，對面不知啥時候站了一個人，土頭土臉的一身穿戴。 “有啥事？”他問道。 對面的人不言不語。 “這辦公室里的人增了又增，可雞毛蒜皮的小事咋還是要鬧到我的屋里？事事要我親自管，那要你們干什么？看來是該裁一批了！”他自言自語。 對面那人執拗地站著，不言不語。 “不說就不說吧。啥時候想說再說，我得翻翻報紙，看上邊有什么新精神，你站累了，就到沙發上坐會兒。”隔著月季花看人，他的心情格外好。 下班鈴聲響了，他伸頭向院子里望望，司機已經把車停在院子里。 “看，還得是進口車，往那一停，墻倒屋歪的大雜院立時耀目生輝！”他沖對面那人說。 對面那人還是不言不語地站著。 “有啥話快點說，我要走啦！”他有些不耐煩。 對面那人還是不言不語。 他繞過老板臺走到那人近前，他要看清楚這是什么人物，這股拗勁叫他佩服。 “呀，你是一幅畫呀！”他驚得大叫。 “哪個馬屁精把畫貼到我的屋里？” “呀，你不是焦裕祿嗎，我認識你呀！” 焦裕祿的眼神冷冷的。 “克己奉公！”他念出了花下面的幾個大字。 焦裕祿目光的溫度越來越低，叫廠長渾身上下都感到刺骨的寒冷，他瑟瑟縮縮的哆嗦起來。 情急之中，他趕忙退后幾步，向畫像敬了一個畢恭畢敬的鞠躬禮，他慌亂得不知怎樣逃離這兩束奇冷的光芒。突然，樓下的進口小汽車叫了起來。 “嘀嘀”“嘀嘀嘀” 六神無主的人兒像落入絕地的垂亡中揪到了一根救命稻草，拉開門沖了出去。 辦公室的門唿扇唿扇地一開一合，焦裕祿那布滿血絲的眼睛向外看著…… >>>更多美文：心情故事
QW155CW58PKM14
踏輕洋蔥鴨湯頭試吃評測 》輕鬆露營烹飪指南，享受戶外的美味時光踏輕胡椒鴨湯頭怎麼樣 》輕鬆準備露營晚餐，享受無憂無慮的營地時光
留言列表
